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Le couteau à crochet Single Bevel Sloyd est parfait pour former des cavités dans les cuillères et les bols. La lame à un seul tranchant, profondément incurvée, est affûtée jusqu'à la pointe pointue. Pour plus de solidité, la saveur de chaque couteau s'étend pleinement à travers le manche en bois de cerisier parfaitement conditionné. Il comporte également une virole en laiton pour plus de stabilité. La longueur totale de ce couteau est de 8" avec un rayon de 0,5".
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